当前,全球粮食体系正面临多重压力与挑战。根据联合国粮农组织数据,全球约8.9%的人口处于饥饿状态,14.3%的人口面临营养不良问题,粮食供需之间仍存在明显缺口。与此同时,人口持续增长,尤其是在发展中国家,对粮食的需求不断攀升,而农业生产能力提升仍存在区域不平衡问题。
在农业生产方面,可持续发展面临严峻约束。长期依赖化肥和农药的高强度投入,已对生态环境造成一定压力;同时,气候变化加剧,极端天气事件频发,如干旱、洪涝和高温等,对农业生产稳定性和产量安全构成持续威胁。在此背景下,探索更加绿色、高效和具备韧性的农业发展路径已成为全球共识。
中国与拉美和加勒比国家在农业领域具有良好的合作基础,合作历史可追溯至海上丝绸之路时期。近年来,中国—拉共体论坛(2015、2018、2021、2025年)持续深化双方在科技、农业等领域的对话与合作,为构建更加紧密的合作关系奠定了坚实基础。
在全球粮食安全形势日益复杂的背景下,中国与拉美和加勒比国家共同认识到,加强可持续粮食体系领域合作具有重要现实意义。中拉可持续粮食创新中心的成立,正是在这一背景下应运而生,体现了双方携手应对全球挑战、推动农业科技创新与合作发展的共同愿景。
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